らぁめん ほりうち [東京]
新宿の「らぁめん ほりうち 本店」へ行ってきました。
新宿駅西口から歩いてすぐのところにあります。
らぁめん(800円)の食券を購入!
他には、ざるらぁめん(850円)、納豆らぁめん(870円)、月見らぁめん(900円)などがあります。
スープは鶏ガラ・豚骨ベースの醤油スープであっさりめですが、塩分はしっかりしています。
麺は中太の平打ち麺でややウェーブがかったもので、かなりの量があります。
固めに茹でられておりコシがあっておいしい麺です。
具は、チャーシュー、のり、メンマ、小松菜、ネギがのっています。
チャーシュー、メンマともにスープのバランスを壊さない控えめな味付けです。
スープまで飲みほし完食です\(^o^)/
【住所】東京都新宿区西新宿1-4-7 高野ビル1F
【営業時間】11:00~23:00
【定休日】日・祝
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