麺場80’s [相模原]
相模原の「麺場80’s」に行ってきました。
一度来たことがあるのですが、その時は残念ながら営業時間外で食べれなかったので、リベンジです。
80ラーメン[端麗系醤油](800円)を注文!
他には、90ラーメン[端麗系背油醤油](800円)、85ラーメン[端麗系塩](800円)、95ラーメン[端麗系背油辛味噌](800円)などがあります。
メニューが多く決めるまで時間がかかりましたが、結局1番目に書いてある80ラーメンにしました。
スープは鶏を使ったシンプルなスープですが、生揚醤油・天然醸造醤油・二段仕込み醤油を使用しており、醤油感たっぷりでとてもおいしいです。
麺は細めのストレート麺で、スープとよく合っています。
具は、チャーシュー、穂先メンマ、ネギ、水菜がのっています。
チャーシューは甘めの味付けですが、柔らかくて食べやすいです。
スープまで飲みほし完食です\(^o^)/
ここは接客が丁寧でラ-メンもおいしいので、また来たいと思わせてくれます。
ちなみに2019年4月から、土日昼のみの営業に変更になっています。
【住所】神奈川県相模原市緑区三ケ木250-7
【営業時間】11:00~15:00
【定休日】月~金
【駐車場】あり
チャーシュー、とろっとして美味しそうでやすね(◎o◎)b
by ぼんぼちぼちぼち (2019-04-09 21:26)
>ぼんぼちぼちぼちさん
コメントありがとうございます。
チャーシューは柔らかいながらも噛み応えもあり、おいしかったです。
by しばい (2019-04-14 13:24)