麺工房 隠國 [愛川]
愛川町の「隠國」へ行ってきました。
少し時間をズラしたのですが、結構並んでいました(^^ゞ
隠國スペシャル(900円)を注文!
他には、醤油らぁ麺(600円)、隠國らぁ麺(650円)、隠國塩らぁ麺(750円)、隠國塩スペシャル(1100円)などがあります。
スープは豚骨・鶏・魚介を使用しており、旨味がじわじわとやってきます。
麺は細めの縮れ麺で、麺自体がとてもおいしくいくらでも食べれそうです。
具は、チャーシュー、のり、メンマ、ネギ、水菜、焦がしネギがのっています。
チャーシューはバラ3枚、もも3枚、肩ロース3枚のっており、スープとのバランスを壊さない絶妙な味付けです。
スープまで飲みほし完食です\(^o^)/
【住所】神奈川県愛甲郡愛川町角田768-9
【営業時間】<平日>11:30~14:30
<土日祝>11:30~15:00
【定休日】月・火
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