らぁ麺 はやし田

横浜にある「らぁ麺 はやし田 横浜店」に行ってきました。

醤油らぁ麺（800円）の食券を購入！
本日限定で中太縮れ麺に変更できるとのことで、縮れ麺にしました。
また、RWのクーポン券で味玉をお願いしました。

他には、特製醤油らぁ麺（1000円）、つけ麺（850円）、煮干そば（850円）、まぜそば（800円）などがあります。


スープは鶏と醤油の旨味がしっかりと出ているタイプで、油の層が厚く熱々でした。
店内の説明書きででは、大山鶏と鴨のみで炊いたスープだそうです。

麺は加水率高めのツルっとした縮れ麺で、好みの麺でした。

具は、豚チャーシュー、鶏チャーシュー、穂先メンマ、ネギ、クーポン券でお願いした味玉がのっています。

豚チャーシュー、鶏チャーシューともにおいしく、手間暇かけているのがわかります。

スープまで飲みほし完食です＼(^o^)／

【住所】神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-19-6
【営業時間】11:00～23:00
【定休日】無休