麺処ぐり虎 [海老名]
海老名の「麺処ぐり虎 海老名店」に行ってきました。
ビナウォーク内にあります。
特製鶏塩ラーメン(1100円)の食券を購入!
他には、鶏塩ラーメン(850円)、黒トリュフ香る醤油そば(900円)、海老味噌つけ麺(900円)、油そば(800円)などがあります。
スープは黄金色に透き通っておりきれいです。四種類の塩と八種類の魚介の旨味を凝縮したものだそうですが、いま一歩旨味に欠ける気がします。
麺は中細のストレート麺で、雑味がなくツルっと食べれます。
具材は、チャーシュー、メンマ、ネギ、水菜、味玉がのっています。
メニューの写真では糸唐辛子がのっていましたが、のっていませんでした。
味玉は黄身まで熱々なのにいい半熟具合で、手間がかかっているのがわかります。
スープまで飲みほし完食です\(^o^)/
【住所】神奈川県海老名市中央1-18-1 ビナウォーク6番館1F
【営業時間】11:00~21:00
【定休日】なし
【駐車場】あり(ビナ・ウォーク駐車場)
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