焼きあご塩らー麺 たかはし

川崎の「焼きあご塩らー麺 たかはし アトレ川崎店」に行ってきました。
JR川崎駅の駅ビルアトレのラーメンシンフォニー内にあります。

背油醤油らー麺（820円）の食券を購入！

他には、焼きあご塩らー麺（820円）、”特”製焼きあご塩らー麺 （1100円）、焼きあご味噌らー麺（920円）、塩つけ麺（900円）などがあります。


スープは和風魚介の醤油スープですが、味はぼんやりとしています。もっとエッジが効いてるほうがいいですね。

ベースのスープは塩と同じで、タレは焼あご、うるめ鰯、片口鰯に濃口醤油をあわせているそうです。

麺は太めの縮れ麺でプリッとして弾力がありますが、スープとは合っていない気がします。

具は、レアチャーシュー、チャーシュー、岩のり、メンマ、ネギがのっています。

スープまで飲みほし完食です＼(^o^)／

【住所】神奈川県川崎市川崎区駅前本町26−1 アトレ川崎B1F
【営業時間】11:00～20:00（L.O.19:45）
【定休日】無休