らぁ麺 はやし田

横浜にある「らぁ麺 はやし田 横浜店」に行ってきました。

期間限定で復活していたので、のどぐろそば（1000円）の食券を購入！

他には、醤油らぁ麺（800円）、特製醤油らぁ麺（1000円）、つけ麺（850円）、まぜそば（800円）などがあります。


スープはアラ汁のようなリアルな魚介スープです。
のどぐろを食べた記憶がないので、のどぐろってこんな味なのねぇって堪能できました。

麺は細めのストレートで、パツンと切れる食感です。

具は、低温調理のチャーシュー、メンマ、ネギ、玉ネギ、黒いナルトがのっています。

メンマは極太で食べごたえがありました。また、黒いナルトはゴマの味がしました。

スープまで飲みほし完食です＼(^o^)／

醤油らぁ麺の方が好みかなぁ・・・

【住所】神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-19-6
【営業時間】11:00～23:00
【定休日】無休

らぁ麺 鳳仙花

横浜にある「らぁ麺 鳳仙花 横浜店」に行ってきました。
はやし田と同系列のお店です。

金目鯛らぁ麺（800円）の食券を購入！

他には、特製金目鯛らぁ麺（1000円）、金目鯛つけ麺（850円）、濃厚金目鯛白湯らぁ麺（850円）などがあります。


スープは金目鯛のアラを炊いたもので、スープというよりアラ汁と表現した方がいいかもです。
金目鯛のアラ汁は飲んだことないですが、おいしい出汁が出ています。

麺は全粒粉を使用した細めの麺で、やや固めに茹でられておりスープと合っています。

具は、低温調理のチャーシュー、穂先メンマ、ネギ、刻み紫玉ねぎ、（たぶん）金目鯛のほぐし身がのっています。

スープまで飲みほし完食です＼(^o^)／

【住所】神奈川県横浜市西区南幸2-7-9
【営業時間】11:00～23:00
【定休日】無休

らぁ麺 はやし田

横浜にある「らぁ麺 はやし田 横浜店」に行ってきました。

醤油らぁ麺（800円）の食券を購入！
本日限定で中太縮れ麺に変更できるとのことで、縮れ麺にしました。
また、RWのクーポン券で味玉をお願いしました。

他には、特製醤油らぁ麺（1000円）、つけ麺（850円）、煮干そば（850円）、まぜそば（800円）などがあります。


スープは鶏と醤油の旨味がしっかりと出ているタイプで、油の層が厚く熱々でした。
店内の説明書きででは、大山鶏と鴨のみで炊いたスープだそうです。

麺は加水率高めのツルっとした縮れ麺で、好みの麺でした。

具は、豚チャーシュー、鶏チャーシュー、穂先メンマ、ネギ、クーポン券でお願いした味玉がのっています。

豚チャーシュー、鶏チャーシューともにおいしく、手間暇かけているのがわかります。

スープまで飲みほし完食です＼(^o^)／

【住所】神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-19-6
【営業時間】11:00～23:00
【定休日】無休

麺や 魁星

横浜市中区にある「麺や 魁星」に行ってきました。
JR関内駅から少し歩いたところにあります。

醤油（800円）を注文！
RWのクーポン券で味玉をお願いしました。

他には、塩（800円）、コク塩（850円）、特製（塩・醤油）（1000円）などがあります。


スープは鶏に貝や昆布を合わせたものに数種類の醤油が使われています。また、白トリュフオイルが使われており、最高の仕上がりです。

麺は小麦感のある細めのストレート麺で、スープとよく合っています。

具は、チャーシュー（豚、鶏）、ネギ、玉ネギ、メンマ、のり、味玉がのっています。

豚チャーシューは、味がよくしみていて噛み応えがあります。また、鶏チャーシューは、柔らかめに仕上げられています。

スープまで飲みほし完食です＼(^o^)／

【住所】神奈川県横浜市中区吉田町3-11
【営業時間】＜月～土＞11:00～24:00
　　　　　　＜日＞11:00～18:00
【定休日】不定休

信楽茶屋

横浜は鶴見にある「信楽茶屋」に行ってきました。
鶴見駅から少し歩いたところにあります。

塩らーめん（720円）の食券を購入！
LINEクーポンで餃子をサービスしていただきました。

他には、醤油らーめん（720円）、味噌らーめん（720円）、坦々麺（850円）などがあります。


スープは貝ダシのいい味が口いっぱいに広がっていきます。
いくらでも飲めそうです。

麺は中細のストレートで、ツルっとした食べやすい麺です。

具は、チャーシュー、のり、メンマ、ネギがのっています。

チャーシューはバラ巻で、味がよくしみています。

メンマは穂先メンマですが、味付けがコショウなのでもったいないです。

スープまで飲みほし完食です＼(^o^)／


餃子は小籠包のように肉汁たっぷりでおいしいです。

【住所】神奈川県横浜市鶴見区鶴見中央1-18-2 徳永ビル1F
【営業時間】11:15～翌1:00
【定休日】月（祝日の場合は火）

麺や 魁星

横浜市中区にある「麺や 魁星」に行ってきました。
JR関内駅から少し歩いたところにあります。

特製醤油（1000円）を注文！
味玉か燻製味玉を選べるので燻製味玉にしました。

他には、醤油（800円）、塩（800円）、コク塩（850円）などがあります。


スープは阿波尾鶏に貝や昆布を合わせた醤油スープで、旨味がグっときます。

麺は細めのストレートで、小麦感もありスープとよく合っています。

具は、チャーシュー（豚、鶏）、ネギ、玉ネギ、メンマ、のり、燻製味玉がのっています。

豚チャーシューは弾力があっておいしいです。また、鶏チャーシューは脂身のない部位ですが柔らかく仕上げられています。

スープまで飲みほし完食です＼(^o^)／

【住所】神奈川県横浜市中区吉田町3-11
【営業時間】＜月～土＞11:00～24:00
　　　　　　＜日＞11:00～18:00
【定休日】不定休

らぁ麺 はやし田

横浜にある「らぁ麺 はやし田 横浜店」に行ってきました。
横浜駅から少し歩いたところにあります。

特製醤油らぁ麺（1000円）の食券を購入！

他には、醤油らぁ麺（800円）、つけ麺（850円）、のどぐろそば（1000円）などがあります。


大山鶏と鴨のみで炊いたスープはすごくおいしく、これは当たりだなと思いました。
また、やけどしそうなほど熱々でした。

麺は細めのストレートで、小麦感の感じられる麺です。

特製のわりには盛りっぷりが寂しいなと思いましたが、具は、豚チャーシュー2枚、鶏チャーシュー2枚、穂先メンマ、ネギ、味玉がのっていました。

味玉は、黄身までしっかり味がしみ込んでいて、また半熟具合も絶妙でした。

スープまで飲みほし完食です＼(^o^)／

【住所】神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-19-6
【営業時間】11:00～23:00
【定休日】無休

ハマカゼ拉麺店

横浜市中区にある「ハマカゼ拉麺店」に行ってきました。
JR関内駅から少し歩いたところにあります。

特製清湯醤油らーめん（900円）の食券を購入！

他には、清湯醤油らーめん（750円）、中華そば（850円）、パーコー麺（1000円）などがあります。

こちらは増税後も、値段は据え置きでした (^_-)-☆


スープは鶏ベースの醤油スープで、あっさりとしていて懐かしい味わいです。

麺は細めのストレートで、断面が四角くいので食感がすごくいいです。

具は、チャーシュー、ネギ、メンマ、青菜、ナルト、パーコーがのっています。

パーコーは初めてでしたが、スープを吸った衣がおいしかったです。

スープまで飲みほし完食です＼(^o^)／

【住所】神奈川県横浜市中区不老町1-6-6
【営業時間】11:30～15:00、17:00～21:00
【定休日】月

信楽茶屋

横浜は鶴見にある「信楽茶屋」に行ってきました。
鶴見駅から少し歩いたところにあります。

濃口醤油ラーメン（780円）の食券を購入！
LINEクーポンで手作りジャンボ餃子をサービスしていただきました。

他には、塩らーめん（700円）、醤油らーめん（700円）、味噌らーめん（700円）、坦々麺（850円）、あご出し塩らーめん（850円）などがあります。


通称鶴見ブラックと呼ばれるスープは名前ほど黒くはなく茶濁しています。
スープは甘めな醤油味でパンチがないですが、店内のポップに粗びきコショウがよく合うと書いてあったので目の前にあるGABANのコショウを振ってみたところ、スープがピリッとして少しおいしくなりました。

麺は太めの平打ち麺で、他のラーメンと違うものを使っています。
いつもの中細麺よりこっちのほうが好みです。

具は、チャーシュー、のり、穂先メンマ、ネギ、焦がしネギがのっています。

焦がしネギが大きめで、いい苦みが出ています。

最後はさらにコショウを振り、スープまで飲みほし完食です＼(^o^)／

写真を撮り忘れましたが、餃子は大きな手包みの餃子が2個。食べ応えがありこれだけでお腹いっぱいになりそうです。

【住所】神奈川県横浜市鶴見区鶴見中央1-18-2 徳永ビル1F
【営業時間】11:15～翌1:00
【定休日】月（祝日の場合は火）

信楽茶屋

横浜は鶴見にある「信楽茶屋」に行ってきました。
鶴見駅から少し歩いたところにあります。

あご出し塩らーめん（850円）の食券を購入！
LINEクーポンで手作りジャンボ餃子をサービスしていただきました。

他には、塩らーめん（700円）、醤油らーめん（700円）、味噌らーめん（700円）、坦々麺（850円）、鶴見ブラック（780円）などがあります。


スープは塩らーめんのスープにあご出しを加えたもので、じんわりとあご出しを感じることができます。

麺は中細のツルっとした麺で、食べやすいです。

具は、チャーシュー、のり、穂先メンマ、ネギがのっています。

ネギは横に切ったものと、縦に切ったものの2種類のっています。

穂先メンマはペッパーな味付けで、すごくおいしいです。

スープまで飲みほし完食です＼(^o^)／

最後はアゴ出し感がすごく出ていました。


餃子は大きな手包みの餃子が2個。肉汁たっぷりで食べ応えがありました。

【住所】神奈川県横浜市鶴見区鶴見中央1-18-2 徳永ビル1F
【営業時間】11:15～翌1:00
【定休日】月（祝日の場合は火）