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製麺食堂 あぶみ [藤沢]

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藤沢の「製麺食堂 あぶみ」に行ってきました。
真鯛豚骨らぁめんのお店です。

看板商品の鐙らぁめん(850円)を注文!
太麺か細麺を選べるので、細麺にしました。

他には、九条ネギらぁめん(750円)、焼豚らぁめん(1030円)、淡麗醤油らぁめん(900円)、唐神味噌らぁめん(890円)、つけそば(870円)などがあります。

あぶみ1_麺.JPG
スープは鯛の出汁を使用した魚介豚骨で、とてもおいしく仕上がっています。

麺は細めのストレートで、スープとよくからんでいます。

具材は、チャーシュー、メンマ、ネギ、のり、ほうれん草がのっています。

スープまで飲みほし完食です\(^o^)/

味も接客もよく、また来たいと思わせてくれるお店でした。

【住所】神奈川県藤沢市宮原3410-1
【営業時間】11:00~22:00 
【定休日】第3水曜
【駐車場】あり(26台)
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麺心 あしまる [藤沢]

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藤沢の「麺心 あしまる」に行ってきました。

ラーメン(850円)の食券を購入!
塩か醤油を選べるので、迷ったあげく塩にしました。

他には、ワンタンメン(1100円)、特製ラーメン(1250円)、つけめん(850円)などがあります。

あしまる1_麺.JPG
少し濁りのある塩スープは、とてもおいしいです。
塩にして正解でした。

麺は太めの縮れ麺、弾力があり食感がとてもいいです。
佐野らーめんの麺に似ています。

具は、チャーシュー、メンマ、ネギ、のりがのっています。

チャーシューは大きめのが1枚、箸で掴むと崩れるほど柔らかいです。

スープまで飲みほし完食です\(^o^)/

【住所】神奈川県藤沢市南藤沢21-9 とのおかビル1F
【営業時間】<月~金>11:00~14:30、17:30~22:00
      <土日>11:00~22:00 
【定休日】不明
【駐車場】なし
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