麺や 魁星 [横浜]
横浜市中区にある「麺や 魁星」に行ってきました。
JR関内駅から少し歩いたところにあります。
醤油(800円)を注文!
RWのクーポン券で味玉をお願いしました。
他には、塩(800円)、コク塩(850円)、特製(塩・醤油)(1000円)などがあります。
スープは鶏に貝や昆布を合わせたものに数種類の醤油が使われています。また、白トリュフオイルが使われており、最高の仕上がりです。
麺は小麦感のある細めのストレート麺で、スープとよく合っています。
具は、チャーシュー(豚、鶏)、ネギ、玉ネギ、メンマ、のり、味玉がのっています。
豚チャーシューは、味がよくしみていて噛み応えがあります。また、鶏チャーシューは、柔らかめに仕上げられています。
スープまで飲みほし完食です\(^o^)/
【住所】神奈川県横浜市中区吉田町3-11
【営業時間】<月~土>11:00~24:00
<日>11:00~18:00
【定休日】不定休
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