中華そば 安至

相模原の「中華そば 安至(やすし)」に行ってきました。

漆黒醤油そば（750円）の食券を購入！
ストレート細麺かちぢれ中太麺が選べます。いつもはちぢれ麺にするのですが、今回は細麺にしました。

他には、煮干し醤油そば（750円）、白だし醤油そば（750円）があります。


スープは真っ黒さが食欲をそそり、魚介だしがきいていておいしいです。

麺は口にした瞬間このスープにはちぢれ麺より細麺が合うなと思いました。
とても食感がよくスープとよく絡んでいました。

具材は、チャーシュー、玉ネギ、メンマ、かいわれがのっています。

チャーシューはよく味がしみていて、とてもジューシーです。

スープまで飲みほし完食です＼(^o^)／

【住所】神奈川県相模原市緑区城山2-5-26
【営業時間】11:00～15:00
【定休日】木・金
【駐車場】あり（2台）