中華そば 安至

相模原の「中華そば 安至(やすし)」に行ってきました。

閉店前だったのでスープ終了で終わってるかと思いましたが、営業中の看板がかかっていたのでホッとしながら入店しました。

煮干し醤油そば（750円）にしようと思いましたが売り切れだったので、漆黒醤油そば（750円）の食券を購入！
ストレート細麺かちぢれ中太麺が選べるので、細麺にしました。


スープは名前のとおり漆黒ですがしょっぱいわけではなく、ダシのきいたやさしい味わいです。

細麺はとても食感がよく、スープとよく絡んでいます。

具材は、チャーシュー、玉ネギ、メンマ、かいわれがのっています。

チャーシューは大きめのが2枚、相変わらずジューシーでした。

スープまで飲みほし完食です＼(^o^)／

【住所】神奈川県相模原市緑区城山2-5-26
【営業時間】11:00～15:00
【定休日】木・金
【駐車場】あり（2台）