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麺や 魁星 [横浜]

魁星3_外観.JPG
横浜市中区にある「麺や 魁星」に行ってきました。
JR関内駅から少し歩いたところにあります。

塩(800円)を注文!
RWのクーポン券で味玉をお願いしました。

他には、醤油(800円)、コク塩(850円)、特製(塩・醤油)(1020円)などがあります。

魁星3_麺.JPG
スープは阿波尾鶏を炊き上げたものに貝や昆布を合わせており、三種類の塩が使われています。また、白トリュフオイルが使われており、とてもいい感じに仕上がっています。

麺は小麦感のある細めのストレート麺で、麺自体とてもおいしく感じます。

具は、チャーシュー(豚、鶏)、ネギ、刻み玉ネギ、メンマ、さやエンドウ、味玉がのっています。

メンマはコリコリしていて、食感がとてもいいです。

スープまで飲みほし完食です\(^o^)/

【住所】神奈川県横浜市中区吉田町3-11
【営業時間】<月~土>11:00~24:00
      <日>11:00~18:00
【定休日】不定休
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