麺工房 隠國 [愛川]
愛川町の「隠國」へ行ってきました。
オープンの10分前に着きましたが、10名以上並んでいました。
隠國スペシャル(1000円)を注文!
他には、支那そば(細麺)(600円)、隠國らぁ麺〔ちぢれ麺〕(650円)、隠國塩らぁ麺(750円)、隠國塩スペシャル(1100円)などがあります。
スープは相変わらずじんわりとくるうまさがたまりません。
麺も軽い食感でとてもおいしいです。
具は、チャーシュー、のり、メンマ、ネギ、水菜、焦がしネギがのっています。
チャーシューは、バラ3枚、もも3枚、肩ロース3枚。どれもスープを超えない絶妙な味付けで、それぞれのお肉の味を堪能できます。
スープまで飲みほし完食です\(^o^)/
隠國スペシャルは、残念ながら100円値上げしていました。このご時世、仕方ないですね。
【住所】神奈川県愛甲郡愛川町角田768-9
【営業時間】<平日>11:30~14:30
<土日祝>11:30~15:00
【定休日】月・火
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