中華そば 安至

相模原の「中華そば 安至(やすし)」に行ってきました。

白だし醤油そば（750円）の食券を購入！
ストレート細麺かちぢれ中太麺が選べるので、ちぢれ中太麺にしました。

他には、煮干し醤油そば（750円）、漆黒醤油そば（750円）があります。


スープはきれいに透き通っており、やさしい味わいです。
メニューの説明書きでは、まろやかな醤油に魚介ときのこのだしを合わせたスープと書かれています。

ちぢれ中太麺はコシがあり、ツルっとした食感です。

具材は、チャーシュー、小松菜、ネギ、メンマがのっています。

チャーシューはジューシーで、よく味がしみ込んでいます。

スープまで飲みほし完食です＼(^o^)／

【住所】神奈川県相模原市緑区城山2-5-26
【営業時間】11:00～15:00
【定休日】木・金
【駐車場】あり（2台）