MOJA★MOJA

厚木の「MOJA★MOJA」に行ってきました。

中華そば（700円）を注文！
麺を細麺と平打ち麺から選べるので、平打ち麺にしました。

他には、特製中華そば（900円）、煮干しそば（700円）、特製煮干しそば（900円）などがあります。


スープは鶏ベースに昆布や鰹節を使ったスープで、醤油の旨みがグッときます。

麺はもちもちとしており、思ったより細めの平打ち麺です。

具材は、豚チャーシュー（5枚）、鶏チャーシュー（2枚）、のり、ネギ、味玉、かいわれ、赤タマネギがのっています。

豚チャーシューは弾力があって肉らしい噛み応えがあります。さらに5枚のうち2枚は炙ってあり香ばしさがプラスされています。鶏チャーシューは柔らかくしっかりと味がしみています。

スープまで飲みほし完食です＼(^o^)／

【住所】神奈川県厚木市元町7-13
【営業時間】11:00～15:00、18:00～21:00
【定休日】月
【駐車場】あり（2台）