壱八家

横浜の「横浜らーめん壱八家 スカイビル店」に行ってきました。

特製ラーメン（890円）の食券を購入！
油少なめでお願いしました。

他には、ラーメン（730円）、味噌ラーメン（780円）、塩ラーメン（730円）などがあります。

また、50円トッピング（玉子、うずら、くきわかめ、わかめ、もやし、玉ねぎみじん切り）もあったりします。


スープは豚骨強めの家系スープで、こってり感は思ったよりないですが、味は薄めです。

麺は中太ストレートで、ほどよい茹で具合でした。

具は、チャーシュー、のり、ほうれん草、ネギ、玉子、玉ねぎ、キャベツ、もやしがのっています。

玉子はよく味がしみ込んでいるものの、かなり味が濃いです。

そのためスープがさらに薄く感じてしまい、目の前の醤油を投入してしまいました。
まあスープ用の醤油ダレではないので、いまいちでしたけどね・・・

スープは残してごちそうさまです(^^;)

【住所】神奈川県横浜市西区高島 2-19-12 スカイビル10F
【営業時間】11:00～23:00（L.O.22:45）
【定休日】横浜スカイビルに準ずる