中華そば 安至

相模原の「中華そば 安至(やすし)」に行ってきました。

煮干し醤油そば（750円）＋味玉（100円）の食券を購入！
ストレート細麺かちぢれ中太麺が選べるので、ちぢれ中太麺にしました。

他には、白だし醤油そば（750円）、漆黒醤油そば（750円）があります。


スープは醤油の旨味といりこだしの味わいがじんわりときます。

ちぢれ麺はスープとよく絡んでいます。

具材は、チャーシュー、メンマ、水菜、ネギ、トッピングした味玉がのっています。

味玉は黄身までよく味がしみていておいしいです。
最近は味玉100円が良心的に思えてきます。

スープまで飲みほし完食です＼(^o^)／

【住所】神奈川県相模原市緑区城山2-5-26
【営業時間】11:00～15:00
【定休日】木・金
【駐車場】あり（2台）

麺場 田所商店

厚木の「麺場 田所商店 厚木中荻野店」に行ってきました。

信州味噌らーめん（847円）を注文！

他には、北海道味噌らーめん（847円）、九州麦味噌らーめん（869円）などがあります。
信州味噌はやや濃口、北海道味噌は濃口、九州麦味噌は甘口となっています。


スープはあまりコクはないものの、あっさりとしていて食べやすいです。

麺は中太の縮れ麺で、ツルッとした食感です。

具材は、そぼろ肉、山菜、もやし、フライドガーリックがのっています。
が、チャーシューの1枚くらいはのっていてほしいですね。

スープまで飲みほし完食です＼(^o^)／

【住所】神奈川県厚木市中荻野620-1
【営業時間】11:00～22:00（L.O.21:45）
【定休日】水
【駐車場】あり（10台くらい）