麺工房 隠國

愛川町の「隠國」へ行ってきました。
雨のためか5分くらい並んだ後、すぐに入店できました。

スペシャルチャーシュー麺（1000円）を注文！

他には、支那そば(細麺)（600円）、隠國らぁ麺(ちぢれ麺)（700円）、隠國塩らぁ麺（800円）、塩スペシャルチャーシュー（1100円）などがあります。


スープは相変わらずのおいしさです。寒かったためか、よりおいしく感じました。

麺は縮れ麺で食感がよく、箸が進みます。

具材は、チャーシュー、のり、メンマ、ネギ、水菜、焦がしネギがのっています。

チャーシューは、バラ3枚、もも3枚、肩ロース3枚。どれも歯ごたえがありジューシーです。
肩ロースは端っこの部分が入っていて、厚みがあり特においしかったです。

スープまで飲みほし完食です＼(^o^)／

【住所】神奈川県愛甲郡愛川町角田768-9
【営業時間】＜平日＞11:30～14:30
　　　　　　＜土日祝＞11:30～15:00
【定休日】月・火
【駐車場】あり