川崎家 [川崎]
川崎の「川崎家 榎町店」へ行ってきました。
ラーメン(750円)の食券を購入!
好みは普通。サービス券で茎わかめをお願いしました。
他には、チャーシューラーメン(950円)、塩ラーメン(750円)などがあります。
前回より50円ずつ、値上げしていますね ( ノД`)シクシク…
スープは豚骨醤油で、醤油と豚骨のバランスがよいのですが、今日は少し醤油が弱めな気がしました。
麺は中太でやや縮れており、短めで食べやすいです。
具は、チャーシュー、のり、ほうれん草、トッピングした茎わかめがのっています。
茎わかめはかなりの量です。食感がよくておいしいです。
スープまで飲みほし完食です\(^o^)/
【住所】神奈川県川崎市川崎区榎町6-2 ストーク宮川1F
【営業時間】11:00~22:00(現在は新型コロナの影響で20時まで)
【定休日】水
焼きあご塩らー麺 たかはし [川崎]
川崎の「焼きあご塩らー麺 たかはし アトレ川崎店」に行ってきました。
JR川崎駅の駅ビルアトレのラーメンシンフォニー内にあります。
焼きあご塩らー麺 (820円)の食券を購入!
他には、”特”製焼きあご塩らー麺 (1100円)、背油醤油らー麺(820円)、焼きあご味噌らー麺(920円)、塩つけ麺(900円)などがあります。
スープは、あごだしがガツンと効いており、好みの味です。
塩といえど、スープは透明ではなく混濁しています。
店内の説明書きでは、タレは焼あごを水出しから出汁を抽出、スープは豚骨と鶏ガラの白湯に、魚介だし、昆布、椎茸をベースに使用しているそうです。
麺は中太の縮れ麺で、ツルっとしておりおいしいです。
佐野市から取り寄せているそうです。
具は、レアチャーシュー、チャーシュー、水菜、メンマ、ネギがのっています。
スープまで飲みほし完食です\(^o^)/
【住所】神奈川県川崎市川崎区駅前本町26−1 アトレ川崎B1F
【営業時間】11:00~20:00(L.O.19:45)
【定休日】無休