中華そば 安至

相模原の「中華そば 安至(やすし)」に行ってきました。

白だし醤油そば（750円）の食券を購入！
ストレート細麺かちぢれ中太麺が選べるので、ちぢれ中太麺にしました。

他には、煮干し醤油そば（750円）、漆黒醤油そば（750円）があります。


スープはきれいに透き通っており、やさしい味わいです。
メニューの説明書きでは、まろやかな醤油に魚介ときのこのだしを合わせたスープと書かれています。

ちぢれ中太麺はコシがあり、ツルっとした食感です。

具材は、チャーシュー、小松菜、ネギ、メンマがのっています。

チャーシューはジューシーで、よく味がしみ込んでいます。

スープまで飲みほし完食です＼(^o^)／

【住所】神奈川県相模原市緑区城山2-5-26
【営業時間】11:00～15:00
【定休日】木・金
【駐車場】あり（2台）

麺場 田所商店

厚木の「麺場 田所商店 厚木中荻野店」に行ってきました。

北海道味噌野菜らーめん（990円）を注文！

他には、信州味噌らーめん（847円）、北海道味噌らーめん（847円）、九州味噌らーめん（869円）などがあります。

信州味噌はやや濃口、北海道味噌は濃口、九州味噌は甘口となっています。


スープは濃厚でコクがありおいしいです。

麺は中太の縮れ麺で、ツルッとしていて食べやすいです。

具材は、そぼろ肉、ポテト、フライドガーリック、野菜類がのっています。

スープまで飲みほし完食です＼(^o^)／

【住所】神奈川県厚木市中荻野620-1
【営業時間】11:00～22:00（L.O.21:45）
【定休日】水
【駐車場】あり（10台くらい）

俺系ラーメン 藤本

厚木の「俺系ラーメン 藤本」に行ってきました。
毎月最終金曜日は俺の日で、らーめんが500円になるそうです。

らーめん（750円→500円）を注文！
トッピングでネギ（50円）と玉ねぎ（50円）をお願いしました。

他には、ワンタンメン（900円）、チャーシューメン（1000円）、俺のスペシャル（1000円）などがあります。


スープは真っ黒な色をしていますが、あっさりめでいい味わいです。

麺は中太の縮れ麺で、ほどよい茹で加減です。

具材は、チャーシュー、ワンタン、メンマ、もやし、三つ葉、ネギ、玉ねぎがのっています。

50円のトッピングなのに、ネギと玉ねぎがどっさりのっていました。

スープまで飲みほし完食です＼(^o^)／

【住所】神奈川県厚木市幸町2-11
【営業時間】＜金～火＞11:00～20:00
　　　　　　＜水＞11:00～14:00
【定休日】木
【駐車場】あり（3台）

中華そば 安至

相模原の「中華そば 安至(やすし)」に行ってきました。
津久井湖近くに先月移転したばかりです。

漆黒醤油そば（750円）食券を購入！
ストレート細麺かちぢれ中太麺が選べるので、ストレート細麺にしました。

他には、煮干し醤油そば（750円）、白だし醤油そば（750円）があります。


スープは真っ黒ですがしょっぱいわけではなく、味に深みがあります。
メニューの説明書きでは、再仕込醤油とたまり醤油をブレンドし魚介だしと黒胡椒を合わせたコクと深みのあるスープと書かれています。

ストレート細麺は食感がよく、スープとよく絡んでいます。

具材は、チャーシュー、玉ネギ、メンマ、かいわれがのっています。

メンマは細めのタイプで、食感がとてもよいものでした。

スープまで飲みほし完食です＼(^o^)／

【住所】神奈川県相模原市緑区城山2-5-26
【営業時間】11:00～15:00
【定休日】木・金
【駐車場】あり（2台）

製麺食堂 あぶみ

藤沢の「製麺食堂 あぶみ」に行ってきました。
真鯛豚骨らぁめんのお店です。

看板商品の鐙らぁめん（850円）を注文！
太麺か細麺を選べるので、細麺にしました。

他には、九条ネギらぁめん（750円）、焼豚らぁめん（1030円）、淡麗醤油らぁめん（900円）、唐神味噌らぁめん（890円）、つけそば（870円）などがあります。


スープは鯛の出汁を使用した魚介豚骨で、とてもおいしく仕上がっています。

麺は細めのストレートで、スープとよくからんでいます。

具材は、チャーシュー、メンマ、ネギ、のり、ほうれん草がのっています。

スープまで飲みほし完食です＼(^o^)／

味も接客もよく、また来たいと思わせてくれるお店でした。

【住所】神奈川県藤沢市宮原3410-1
【営業時間】11:00～22:00　
【定休日】第3水曜
【駐車場】あり（26台）

らぁ麺まる鈴

厚木の「らぁ麺まる鈴 本厚木店」に行ってきました。

醤油らぁ麺（850円）の食券を購入！

他には、特製醤油らぁ麺（1050円）、淡麗煮干そば（850円）、塩らぁ麺（850円）、背脂醤油らぁ麺（850円）、つけ麺（900円）などがあります。


スープは淡麗醤油で、鶏の旨味が口いっぱいに広がっていきます。

麺は細めのストレートで、小麦っぽさがいい感じです。

具材は、チャーシュー（豚・鶏）、穂先メンマ、ネギがのっています。

穂先メンマは食感がよく、味付けもいいです。

スープまで飲みほし完食です＼(^o^)／

はやし田のラーメンに似てるなと思ったら、どうやら系列店のようです。

【住所】神奈川県厚木市中町3丁目1-22
【営業時間】11:00～24:00
【定休日】無休
【駐車場】なし